MANIA MAGAZINE
Lebenselixier Folsäure-nicht nur für Schwangere!
Folsäure, auch als Vitamin B9 bekannt, gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen, die der Körper nicht selbst herstellen kann, weshalb Menschen oft von einem Mangel betroffen sind. Dies liegt u.a. an der industriellen Verarbeitung und dem Kochen von Lebensmitteln, wobei der Verlust bis zu 75% betragen kann. Gleichwohl ist Folsäure unentbehrlich für unser System und ein Mangel zeigt sich in verschiedenen Symptomen von leicht bis schwerwiegend. Was viele nicht wissen: Folsäure ist heutzutage vor allem in Verbindung mit Kinderwunsch und Schwangerschaft bekannt, dabei ist Folsäure ebenso essenziell für weitere gesundheitliche Themen. In diesem Beitrag erfährst du heute, wofür wir genau Folsäure benötigen. Herz-Kreislauf-System Folsäure ist an der Umwandlung von Homocystein zu Methionin beteiligt. Homocystein ist eine schwefelhaltige Aminosäure, welche im Rahmen des Stoffwechsels als Abbauprodukt gebildet wird. Da ein erhöhter Homocysteinspiegel im Blut mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen assoziiert wird, kann Folsäure dieses Risiko reduzieren, indem es den Homocystein-Stoffwechsel unterstützt. Außerdem begünstigt ein Mangel an Folsäure die Entstehung von Thrombosen, wobei sich das Homocystein anhäuft. Inzwischen ist sogar die Hyperhomocysteinämie (erhöhte Homocysteinwerte) als eigenständige atherosklerotische Erkrankung anerkannt. Mit Folsäure hast du die Möglichkeit, hier entgegenzuwirken. Kinderwunsch und Schwangerschaft Wegen der hohen Zellteilungsrate ist gerade in dieser sensiblen Phase ein stabiler Folsäurehaushalt von enormer Bedeutung. Ein Mangel an Folsäure wird u.a. mit schweren Missbildungen des heranwachsenden Kindes in Verbindung gebracht. Während einiger Studien konnte man feststellen, dass die Missbildungsrate bei täglicher Folsäuregabe nahezu halbiert werden konnte. Auch Neuralrohrdefekte, Herzfehler und Harnwegsverengungen hatten einen starken Rückgang (1). In den USA, Kanada und Chile ist seit 1998 wegen dieser Problematik sogar die Anreicherung einiger Grundnahrungsmittel mit Folsäure gesetzlich geregelt. Nerven & Psyche Folsäure hat eine wichtige Rolle im menschlichen Nervensystem, da sie an der Synthese von Neurotransmittern beteiligt ist. Diese sind biochemische Stoffe, welche Reize von einer Nervenzelle zur anderen Nervenzelle weitergeben, verstärken oder modulieren. Außerdem spielt Folsäure eine wichtige Rolle bei der Umwandlung von Aminosäuren zu Serotonin, Dopamin und Noradrenalin. Diese Neurotransmitter sind essenziell für die Regulation von Stimmung und Emotionen. Ein Mangel an Folsäure wird mir Depressionen, Gedächtnisproblemen und weiteren Neuropathien in Verbindung gebracht. Während einer Studie konnte man unter Folsäuregabe einen Rückgang von 30% der Symptome einer Depression feststellen. (2) Immunsystem Folsäure spielt eine wichtige Rolle für ein gesundes Immunsystem, da sie bei der Produktion von weißen und roten Blutkörperchen mitwirkt. Aufgrund dieser unterstützenden Wirkung auf das Immunsystem, kann sie ebenfalls dazu beitragen, entzündliche Prozesse im Körper zu regulieren. Latente Entzündungen im Körper spielen eine große Rolle im Bezug auf chronische und schwerwiegende Erkrankungen, wie z.B. Krebs. Dieser Zusammenhang wurde bei einem internationalen Symposium in Heidelberg an konkreten Beispielen vorgestellt. Hier untersuchte man die stufenweise Entwicklung von malignen Tumoren auf Basis von oxidativem Stress und Entzündungen. (3) Wie viel Folsäure brauchen wir? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Personen ab 13 Jahren 300 µg Folsäure täglich. Während der Schwangerschaft und Stillzeit steigt die tägliche Zufuhrempfehlung auf 550 µg bzw. 450 µg Folsäure. Außerdem sollten Frauen mit Kinderwunsch bereits vor der Schwangerschaft mit der erhöhten Einnahme von ca. 400 µg Folsäure beginnen. (1)https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35691683 (2)https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/s-0029-1185990?device=desktop&innerWidth=412&offsetWidth=412 (3)https://www.aerzteblatt.de/archiv/50481/Onkologie-Wie-chronische-Entzuendungen-zu-Krebserkrankungen-fuehren
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Verlockende Vitalität: Der ultimative Maca-Smoothie für Genuss und Libido!
Möchtest du auch einen neuen Höhepunkt der Genüsse erleben? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Es verwöhnt nicht nur deine Geschmacksknospen, sondern kurbelt gleichzeitig auch deine Libido an. Was macht diesen Smoothie so besonders? Beginnen wir mit Maca - diese einzigartige Wurzel kann auf natürliche Weise deine Hormone ausbalancieren und deine Energie steigern. Besonders beeindruckend ist ihr Einfluss auf die Libido. Maca hat einen erdigen Geschmack mit leicht süßen und nussigen Noten, manche beschreiben ihn sogar als karamellartig. Dadurch harmoniert Maca perfekt mit anderen Zutaten und eignet sich hervorragend für Smoothies. Die nächste Zutat sind Kakaonibs, die ebenfalls als Superfood gelten und reich an Antioxidantien sind. Kakao kann deinen Stoffwechsel ankurbeln und in Kombination mit Maca und den Früchten einen gesunden Energieschub bieten. Zutaten: 1 gefrorene Banane 1/2 Glas gefrorene Beeren 500ml Mandelmilch oder Hafermilch 1 Teelöffel Maca (Hier könnt ihr ganz einfach das Pulver aus den Kapseln entnehmen) 1 Teelöffel Kakaonibs Eine Handvoll Eiswürfel (optional) Zubereitung: Tue die flüssigen Zutaten mit den gefrorenen Zutaten in deinen Mixer und verblende alles bis es eine cremige Konsistenz erreicht hat. Anschließend füllst du dein Glas damit und kannst den Smoothie mit deinen Kakaonibs bestreuen, optional kannst du ebenfalls Kokosraspeln nehmen. Genießen!
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Work on yourself
Es fängt schon mit dem täglichen scrollen durch die sozialen Medien an. Selbstliebe hier-Selbstliebe da. Es sieht alles immer so einfach aus, ist jedoch leichter gesagt als getan. Wie kann es sein, dass wir uns versprechen mehr Liebe und Geduld zu schenken, uns aber im selben Moment dabei erwischen, wie es wieder in unseren Gedanken untergeht. Wir haben einen Plan für dich, wie du zu mehr Selbstvertrauen kommst und alles was du dafür tun musst ist: Anfangen! Lerne fürsorglicher mit dir selbst zu sein Um die Reise der Selbstliebe zu beginnen, solltest du gesunde Routinen in deinen Alltag einbauen. Wichtig ist es, beständig zu sein. Von dir für dich! Es fängt schon mit einer vernünftigen Schlafroutine an, welche einen großen Einfluss auf deine körperliche, aber auch deine mentale Gesundheit hat. Deshalb solltest du sicher stellen, dass du jede Nacht deine sechs bis acht Stunden Schlaf bekommst, um den nächsten Tag schließlich erholt zu starten. Ein weiterer Schritt ist es, etwas für deinen körperlichen Einsatz zu tun. So könntest du jeden Tag einen 30 minütigen Spaziergang in deine Routine mit einbauen, andernfalls auch deinen Tag mit Stretch- oder Atemübungen beginnen lassen. Darüber hinaus ist die Ernährung weiterer wichtiger Faktor in der täglichen Fürsorge, dementsprechend könntest du deine Ess-Entscheidungen bewusster treffen wenn du Einkaufen gehst und dir einen Wochentag festmachen, an dem du das Essen grob für die nächsten Tage planst. Es sind Kleinigkeiten die schon einen großen Unterschied machen können! Im Wesentlichen geht es darum, dass du eine Routine kreierst, die vor allem für dich funktioniert, die auf deine Bedürfnisse abgestimmt ist und insbesondere auf die du stolz sein kannst. Versuche dir jeden Abend bevor du zu Bett gehst für das was du geschafft hast zu gratulieren, sei es an einem Tag, in einer Woche oder in einem Monat und sieh selbst, wie es deinem Wohlbefinden besser gehen wird. Lerne positive Glaubenssätze durch Affirmationen Eine der besten Methoden um die kleinen negativen Stimmen in unserem Kopf zu bändigen ist es, mit Affirmationen im Alltag zu arbeiten. Besonders durchgeführte Affirmationen, bei denen man einfach nur zuhören kann. Die sanften Worte des Erzählers können unsere Gedanken dabei enorm positiv beeinflussen und über einen gewissen Zeitraum gewöhnen wir uns an die positiven Glaubenssätze. Wenn ihr euch nun fragt, wo genau ihr sowas anhören könnt, dann seid ihr schon mit Youtube bestens bedient. Dort werden euch nämlich reichlich solcher Videos angezeigt, jedoch gibt es mittlerweile auch viele kostenlose Apps, die ihr euch herunterladen könnt. Versuche es mit diesen Worten: Du bist eine liebevolle Person! Du schaffst alles, was du dir vornimmst! Du bist stark! Du verdienst Fürsorge und Respekt! Du verdienst nur das Beste! Du bist genug! Schau in den Spiegel, erkenne deinen Wert und erkenne wie schön du wirklich bist!
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Drei simple und gesunde Frühstücksideen
Wer kennt es nicht? Man ist aufs Neue in Eile und muss schnell zur Türe raus. Auf leeren Magen den Tag zu starten fühlt sich jedoch auch nicht richtig an, deshalb haben wir hier drei einfache Rezepte für euch, welche ihr ganz einfach nachmachen könnt. Haferflocken Bananen Pancakes (vegan) Zeitaufwand: 10 Minuten Ihr braucht dafür: 100g Haferflocken 200ml Pflanzenmilch (z.B. Hafermilch) 120g Banane (entspricht ca. einer großen Banane) 1El Kollagenpulver 1Tl Kokosöl für die Pfanne Zubereitung: Für diese leckeren und einfachen Pancakes müsst ihr ganz einfach die Haferflocken in einen Standmixer geben und fein mahlen. Die Banane gebt ihr in eine Schüssel und matscht sie mit einer Gabel klein, anschließend gebt ihr das Hafermehl dazu, den Löffel Kollagenpulver und die 200ml Pflanzenmilch und verrührt das Ganze miteinander. Jetzt müsst ihr sie nur noch in der Pfanne zubereiten und genießen! Bella Hadid’s Kinsicle Smoothie (vegan) Zeitaufwand: 5 Minuten Ihr braucht dafür: 1 Banane 1 Dattel 1xTasse gefrorene Mango (entspricht ca 130g) 200ml Orangensaft 2EL Kokosnussjoghurt 2Tl Bio-Vanille Extrakt 1/2Tl Zimt 200ml Pflanzenmilch (z.B. Hafermilch) 1El Kollagenpulver (nach Wahl) Zubereitung: Die gelisteten Zutaten nacheinander in euren Mixer geben und anschließend genießen! Herzhafte Reiswaffeln Zeitaufwand: 2 Minuten Ihr braucht dafür: 4 Reiswaffeln 40 g Avocado 30 g körniger Frischkäse Geräucherter Lachs 1/2 Gurke Oliven Rucola Salz und Pfeffer Beliebige Kräuter Zubereitung: Die Avocado müsst ihr hierfür mit einer Gabel zerdrücken, anschließend bestreicht ihr die Reiswaffeln mit der Avocado und/oder mit dem körnigen Frischkäse. Nun könnt ihr nach Wahl eure Reiswaffeln mit geräuchertem Lachs und/oder Gurken servieren und im Anschluss nach Präferenz würzen. Super lecker und kalorienarm!
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Dein täglicher Smoothie mit Kollagen
Um der täglichen Einnahme deines Kollagen-Pulvers Geschmack zu verleihen, gibt es sämtliche Rezepte, in denen du dein Kollagen-Pulver integrieren kannst und du vor allem weißt was für Zutaten drin sind. Unser Frühstücks-Smoothie eignet sich vor allem großartig für die Herbst- und Winterzeit und das Beste ist, dass es schnell geht!Alles was ihr nun dafür braucht ist: 1x mittelgroßer Apfel1x kleiner Teelöffel Zimt70g Haferflocken30g Datteln (entspricht ungefähr einer Medjool Dattel) 350ml Hafermilch, Mandelmilch oder Sojamilch1x Teelöffel Honig1x Esslöffel von unserem Kollagen Pulver Wenn ihr jetzt noch zusätzlich einen Proteinlieferanten braucht, welcher auch viele ungesättigte Fettsäuren enthält, dann könnt ihr dazu einen halben Esslöffel Cashewmus beigeben. Zubereitung: Wasche den Apfel und schneide ihn klein Nun kannst du alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben, das Kollagen erst am Ende hinzugeben Anschließend werden die Zutaten gemixt, bis eine cremige Masse daraus entstanden ist. Jetzt kannst du das Kollagen Pulver hinzugeben und im Glas nochmals unterrühren. Genießen!
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Nachhaltigkeit in der Kosmetikindustrie
Warum spielt Nachhaltigkeit so eine wichtige Rolle in der Kosmetikindustrie? Laut der Umweltschutzorganisation WWF schwimmt in jedem Quadratkilometer der Meere hunderttausende Teile Plastikmüll. Die Konsequenzen unseres Plastikkonsums sind tragisch denn die Lebewesen, größtenteils die Meeresbewohner, verenden qualvoll an den Folgen der Gleichgültigkeit. Zunächst ist es wichtig sich erstmal bewusst zu werden, was Nachhaltigkeit überhaupt bedeutet, denn wenn wir von Nachhaltigkeit sprechen dann thematisiert man nicht nur den Verzicht auf Plastik, sondern auch unter welchen Bedingungen das Produkt hergestellt wird. Wenn wir den Begriff Nachhaltigkeit in der Beauty Branche genauer betrachten,dann sollten wir uns in diesem Moment fragen, was habe ich für Produkte im Bad stehen? Wo wurden sie hergestellt? Wo landet der Müll nach dem Verbrauch? Das sind alles Fragen, die wir uns stellen sollten wenn es um das Thema Nachhaltigkeit geht. In dem Moment, in dem wir unsere liebsten Haustiere den Kopf kraulen, wird ein Tier durch unseren Konsum im Labor für jegliche Versuchszwecke ausgenutzt. Daher sollten wir wenn wir den nächsten online Kauf tätigen, uns mehr Gedanken über die Beauty Produkte machen, die wir dort kaufen werden. Aber worauf sollte man jetzt genau achten bei dem Kauf? Fangen wir an mit den Tierversuchen, bei denen die Tiere oftmals qualvoll für Untersuchungszwecken missbraucht werden. Versuche darauf zu achten, dass die Produkte die du kaufst frei von Tierversuchen sind. Um weiterhin die Nachhaltigkeit zu unterstützen solltest du Wert drauf legen, dass die Produkte die du kaufst, frei von Plastik sind oder gar aus recyclebarem Material bestehen. Das erkennst du oftmals daran, wenn helle anstatt dunkle Farben für die Verpackungen verwendet werden. Außerdem solltest du berücksichtigen dass Monomaterial verwendet wird statt ein Materialmix, bedeutet, dass die Verpackungen nur aus einem Material bestehen sollten und nicht aus zusätzlich weiteren Materialien, weil dass den recycling Prozess deutlich vereinfacht. Vielmehr solltest du aber auch darauf achten, dass die Inhaltsstoffe eine faire Voraussetzung einhalten. Wichtig hierbei ist dass man auf bestimmte oftmals verwendete Rohstoffe verzichtet, die nicht biologisch abbaubar sind. Und wenn du jetzt noch einen drauf setzen möchtest, dann kannst du zusätzlich mitberücksichtigen dass die Ware gegebenenfalls Fairtrade ist, was bedeutet, dass du nicht nur humane Arbeitsbedingungen unterstützt sondern auch transparente Handelsbeziehungen zugleich. Wie können wir jetzt aber als Konsumenten vorgehen? Anfangen!
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Die Wirkung von Kollagen anhand einer Studie
’’Du bist was du isst!’’ Wer kennt diesen Spruch nicht? Die Haut ist das größte Organ des menschlichen Körpers und ist je nach Genetik und vor allem Lebensstil entsprechend. Auch mit dem Alter kommt es mit der Zeit zu einem Verlust der Hautelastizität, sprich dieHaut wird dünner undverändert sich. Diesen Prozess kann man durchaus abschwächen, indem man nicht nur mit einem relativ gesunden Lebensstil versucht die Haut präventiv vor einer frühzeitige Hautalterung zu schützen, sondern auch mit ausgewählten Nahrungsergänzungsmitteln wie Kollagen. Laut dieser Studie ist davon auszugehen, dass die orale Einnahme über einen längeren Zeitraum von Kollagen die Haut im positiven Sinne beeinflusst, angesichts der Elastizität, Hauttraurigkeit und der Feuchtigkeit.Ausgeführt wurde diese Studie an 16 hautgesunden weiblichen Probanden mit trockener Haut im Alter von 45-60 Jahren, bei der die Untersuchungen jeweils vor der ersten Einnahme, nach vier Wochen und nach 12 Wochen durchgeführt wurden. Doch was ist Kollagen überhaupt? Kollagen ist ein elementarer Bestandteil unseres Körpers, welcher sehr wichtig für Haut, Knochen und Gelenke ist. Nun ist es jedoch so, dass das Eigenkollagen des Körpers mit zunehmender Zeit weniger produziert.Bestehen tut Kollagen aus verschiedenen Aminosäuren und wird auch als Strukturprotein betitelt, da es nicht nur für die Struktur in der Haut sorgt, sondern auch im Bindegewebe, Knochen und in der Muskulatur. Nun haben wir die Möglichkeit unseren Körper mit solchen Nahrungsergänzungsmitteln zusätzlich zur Unterstützung zu dienen und was die Vorstellung dabei nochmal attraktiver macht, dass ihr individuell entscheiden könnt, wie ihr euer Kollagen einnimmt. Sei es im Smoothie, in eurem Lieblingsmüsli oder gar zu eurer täglichen Tasse Kaffe!
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